Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кабачковые рулетики с орехами и сыром

[показать]


Эти рулетики из кабачков очень сытные. А главное — они имеют невероятно оригинальный вкус!

кабачки 2 шт.
зелень
сметана 2-3 ст. л.
куркума
орехи грецкие 7-8 шт.
сыр тв. 70-100 гp.
соль
перец молотый
чеснок

Кабачки порезать вдоль на тонкие пластиночки.
[показать]
Пожарить на сковородке.
[показать]
Орехи расколоть.
[показать]
Сыр натереть на терке.
[показать]
Измельченные орехи, сыр, толченый чеснок, специи, сметану и соль смешать.
[показать]
[показать]
Положить эту начинку на каждую пластинку кабачков и равномерно распределить.
[показать]
Свернуть рулетики.
[показать]
Выложить на тарелку 3 рулетика. Посыпать сверху тертым сыром.
[показать]
В конце украсить зеленью и орехами.
[показать]

cлова и фото автора

источник