Это цитата сообщения topic_serg Оригинальное сообщение
Пирог "Утренняя роса"
http://vkusnyashka.org/torty_vypechka/111/
Торты и Выпечка: Пирог Утренняя роса. Очень вкусненький пирог. Был уничтожен очень быстро и отмечен высшей похвалой...
[показать]
Ингредиенты
- творог: 200г
- сахар: 3ст.л.
- яйца куриные: 1шт
- стружка кокосовая: 5ст.л.
- маргарин: 200г
- сахар: 150г
- яйца куриные: 3шт
- сметана: 150г
- молоко: 3ст.л.
- мука: 300г
- разрыхлитель теста: 10г
- какао: 2ст.л.
- молоко: 500мл
- яйца куриные: 1шт
- сахар: 150г
- мука: 2ст.л. (без горки)
- ваниль: на кончик ножа
Приготовление
[300x225]Сначала нужно подготовить шарики.
Творог, желток от одного яйца, сахар и кокосовую стружку растереть в однородную массу.
[300x225]Скатать из массы шарики размером с грецкий орех.
Поставить в морозилку на 30 минут.
[300x225]Маргарин размягчить и растереть с сахаром.
[300x225]Добавить яйца и белок, который остался с шариков.
Хорошо взбить.
[300x225]Добавить сметану, молоко, муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать.
[300x225]Форму смазать маслом и выложить половину теста.
[300x225]В оставшееся тесто добавить 2ст.л. какао, перемешать и выложить в форму поверх белого теста.
[300x225]Достать из морозилки шарики и вдавить в тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут.
[300x225]Сделать заварной крем.
[300x225]Обмазать пирог кремом.
[300x225]Сверху посыпать порошком какао.
Приятного аппетита!