[показать]

Продукты:
Филе курицы - 400 г
Перец болгарский - 1 шт.
Грибы (свежие или замороженные) - 200 г
Лук - 1 головка
Сливки 10%-ые или сметана - 100 - 150 г (сметану я разбавила водой)
Соус соевый - 3 - 4 ст. л. (можно просто посолить)
Тесто слоёное - 500 г (1 упаковка)

Филе нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Болгарский перец и лук нарезать кубиками, добавить к филе и перемешать. Сюда же добавить нарезанные грибы. Если грибы лесные, то их сначала нужно отварить.
Все тушим на небольшом огне 5 минут.
[показать]

Добавить сливки или сметану, соевый соус или посолить, перчим по вкусу, перемешать и тушить ещё 5 минут под крышкой. Дать начинке остыть.

Пласт теста раскатать в одном направлении, выложить в смазанную маслом форму и положить начинку.
[показать]

Накрыть пирог раскатанным вторым пластом, наколоть вилкой и смазать яйцом.
Выпекать при температуре 220 градусов 15 - 20 минут.
[показать]
Источник
[показать]