Питье растительных соков полезно всегда. Стакан же морковного сока вполне заменяет по питательности ужин. Лучшие соки — свежеприготовленные на электро­соковыжималке. При отсутствии ее можно пользовать­ся и мясорубкой, но сок получается не такой хороший. По наблюдениям врачей, сделанным на Крайнем Севере и в экспедициях, систематическое питание кон­сервами способствует развитию аппендицита. Средст­вом профилактики в этом случае служат периодические промывания кишечника. Это относится и ко всем слу­чаям питания непроверенными продуктами. Если съе­денная пища вызвала лишь сомнение в доброкачест­венности (а не уверенность в том, что она ядовита), то промыть на всякий случай кишечник можно часа через четыре после еды. К этому времени все, что есть цен­ного в пище, будет, в основном, переварено и исполь­зовано организмом. Сомнительные же остатки будут отсосаны из желудка клизмой, иначе размножение в нем некоторых болезнетворных микробов может при­вести к атонии и даже параличу желудка, а застоявши­еся в нем пищевые остатки могут стать источником большой опасности.