СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ
10-12-2013 02:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
[604x402]Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?
Т Е С Т О :
мука - 3 ст.;
сахар (2 ст. - в тесто, 0,5 ст. - в заливку) - 2,5 ст.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 ст.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 ст.;
какао-порошок (0,5 ст. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 ст.;
ванилин - 1 упак.;
крахмал - 2 ст.л.;
молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 ст. простой воды делать) - 0,7 ст.;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.
Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 ст.), добавляем сахар по вкусу (3-4 ст.л.) всыпаем 3 ст.л. какао и хорошенько размешиваем. В 1/4 ст. воды разводим 2 ст.л. крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
[604x402]Т Е С Т О :
мука - 3 ст.;
сахар (2 ст. - в тесто, 0,5 ст. - в заливку) - 2,5 ст.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 ст.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 ст.;
какао-порошок (0,5 ст. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 ст.;
ванилин - 1 упак.;
крахмал - 2 ст.л.;
молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 ст. простой воды делать) - 0,7 ст.;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.
Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 ст.), добавляем сахар по вкусу (3-4 ст.л.) всыпаем 3 ст.л. какао и хорошенько размешиваем. В 1/4 ст. воды разводим 2 ст.л. крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ | ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ - |
Лента друзей ВИШЕНКА_СПЕЛАЯ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»