С О С Т А В :
● 1 кг - капусты
● 1 кг - помидор
● 1 кг - огурчиков
● 1 кг - сладкого перчика
● 1 кг морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг другого овоща.
Приготовление:
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;
раст. масло -200 г
уксуса 9% 200 г
соль - 8 ч.л.
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать