Соус сырно-чесночный
11-06-2016 11:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Соус сырно-чесночный
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Соус сырно-чесночный
Очень вкусный соус, который идеально подходит к пасте и другим макаронным изделиям.
Ингредиенты :
- Сыр твердый (твёрдых сортов) — 100 г
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Сливки (20-30%) — 50-100 мл
- Соль (+ перец молотый)
Рецепт "Соус сырно-чесночный":
|
Сыр натереть на тёрке, я предпочитаю мелкую. Сортом сыра я вас обременять не буду, так как и сама делаю из разных сыров, главное - хорошее качество. Чеснок выдавить к сыру. |
| Добавить немного соли и перца и залить сливками, чем больше сливок, тем более жидкя консистенция, если меньше - то, соответственно, наоборот. |
| Поставить на водяную баню, на средний огонь. Постоянно помешивать венчиком. |
| Нагревать до полного растворения и образования кремовой консистенции. Пробуем! При необходимости, подсолить не поздно. |
| Можно подавать сразу, но нам нравится немного охладить, тогда он получается более "тягучий". |
| Приятного аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Соус сырно-чесночный | Марина845 - Дневник Марина845 |
Лента друзей Марина845
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»