Don Hon Oai родился в 1929 году в Китае. В семь лет он был отдан на обучение в Сайгонскую портретную студию, где изучал основы фотографии.
В 1950 году фотограф приехал во Вьетнамский университетский колледж искусства, чтобы преподавать фотографию. В 1979 году он нелегально эмигрировал в США и жил там, в китайской общине.
Don Hon Oai работал в стиле «китайского пикториализма». Каждая композиция — это совмещение нескольких негативов. Фотограф являлся членом International Federation of Photographic Art в Швейцарии и Chinatown Photographic Society. Был отмечен призами от Kodak, Ilford и Fotokina.
Он каждые несколько лет посещал Китай, чтобы сделать новые снимки. К сожалению, его работы стали известны широкой публике только в последние годы. Фотограф Дон Хонг-Оай скончался в июне 2004 года.