• Авторизация


Минимум готовки – максимум вкуса: ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) 05-06-2023 09:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Минимум готовки – максимум вкуса: ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)

Сырная лепёшка с укропом, приготовленная на сковороде, по вкусу напоминает хачапури (традиционный грузинский пирог с сыром), но готовится значительно проще и быстрее. На завтрак с горячим сладким кофе ленивые хачапури станут идеальным вариантом для всех любителей сырных вкусняшек!



148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 (на 2 порции)
Сыр твёрдый - 100 г
Укроп свежий - 10 г
Сметана - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

 

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде)
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
 
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и переложите в миску.
 
Укроп промойте, измельчите.
 
Добавьте укроп к сыру.
 
Сюда же добавьте сметану, яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец.
 
Перемешайте ингредиенты ложкой. Получится смесь наподобие теста.
 
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите сырную смесь, разровняв поверхность.
 
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте сырную лепёшку на сковороде 5 минут.
 
Когда сырная лепёшка поджарится снизу, а поверхность перестанет липнуть, крышку со сковороды снимите.
 
Сырную лепёшку переверните на другую сторону, снова накройте сковороду крышкой и жарьте ещё минуты 3-4 также на медленном огне.
 
Готовую сырную лепёшку а-ля хачапури переложите на тарелку.
 
Подавайте хачапури в горячем виде на завтрак или в качестве перекуса.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Минимум готовки – максимум вкуса: ленивые хачапури (сырные лепёшки на сковороде) | irsa-m - Дневник irsa-m | Лента друзей irsa-m / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»