Сырная соломка за 25 минут
03-04-2023 00:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Сырная соломка за 25 минут
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Сырная соломка за 25 минут
Ингредиенты:
Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 4 ст. л.
Соль (по вкусу)
Лимонная цедра (от одного маленького лимона)
тмин, кунжут (необязательно - по желанию)
Чтобы готовая соломка оставалась хрустящей, храните в закрытой коробке.
Приготовление:
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.
Добавить тмин, кунжут (по желанию), соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно
перемешать. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую
полосочку скатайте пальчиками в трубочку. Уложите их на пергаментную бумагу
и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета. Получится
примерно 45 палочек
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырная соломка за 25 минут | irsa-m - Дневник irsa-m |
Лента друзей irsa-m
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»