удобрением был навоз...

В 16-17 веках его доставляли в неплодородные районы самыми разными способами,... в том числе и по морю на кораблях. Но в трюмах бывало жарко и сыро, и во время пути в навозе начинался процесс брожения, при котором, как известно, образуется газ метан. Электричества тогда не было, и если в трюм заглядывал какой-нибудь с горящей лампой, то метан взрывался, и корабль взлетал на воздух.

Таким образом, потеряв несколько кораблей, торговцы удобрениями сообразили в чём дело, и стали перевозить навоз на верхней палубе. А чтобы навоз случайно не погрузили в трюм, на мешках с навозом стали ставить маркировку: «Ship High In Transit», которую в последствии сократили до аббревиатуры по первым буквам «S.H.I.T.»

Именно так лингвисты объясняют происхождение одного из самых популярных слов английского языка...
 

Взято с http://epidersia.ru/page/29/ :)