Сливовый джем любят многие из нас! Но как его приготовить не все знают...

[525x700]

Нашел классный рецептик! Пользуйтесь,друзья!

1 кг слив
1 кг сахара
Сливы вымыть, разрезать, удалить косточки. Пропустить сливы через мясорубку. Смешать с сахаром и поставить варить. После закипания варить на медленном огне в течение 1 часа, снимая пену. Чтобы проверить готовность джема, капнуть каплю на чистую тарелку. Если капля не растекается - джем готов. Горячий джем перелить в стерилизованные банки, закрутить крышками.
Автор рецепта - Наташа Имшенецкая