Красим яйца "по старинке"
18-04-2014 18:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Красим яйца "по старинке"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Красим яйца "по старинке"
Может быть я для кого-то не открою секрет, но хочу поделиться нашим семейным секретом крашенья яиц.
Так красила яйца моя бабушка, так красит яйца моя мама, так крашу яйца и я.
Итак, нам понадобится:
-луковая шелуха (примерно полный прозрачный пакет).
-колготки, желательно тонкие (необязательно новые);
-нитки;
-ножницы;
-травка (если нет, можно использовать петрушку, кинзу, укроп...);
-ну и конечно яйца (у меня домашние, светлые).
Кастрюлю лучше использовать ту, которую не жалко (у меня для таких случаев-алюминиевая).
Заливаем луковую шелуху водой и ставим на огонь. После закипания, делаем огонь потише и варим примерно 10 мин.
После чего выключаем, чтобы вода немного остыла (если кидать яйца в кипяток, то они потрескаются).
Пока у нас варится раствор, мы занимаемся яйцами.
Берём листик из воды и прикладываем его на яйцо (яйца я мою).
После, отрезаем от колготок небольшой кусок (примерно 10-12 см) и вставляем в эту "трубу" яйцо.
Хорошенько натягиваем и заматываем с другой стороны ниткой много-много раз.
Лишнее отрезаем.
И так все яйца.
После, кидаем в луковый раствор ст. ложку соли (чтобы яйца не трескались) и опускаем туда яйца. Утапливаем их и варим 7 минут.
После, выкладываем яйца в холодную воду. Срезаем капрон, моем яйца и выкладываем на красивую посуду.
Вот что получилось!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Красим яйца "по старинке" | сима2010 - Дневник сима2010 |
Лента друзей сима2010
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»