Малосольные огурцы быстрого приготовления (битые)
05-07-2012 13:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Источник: http://foto-recepti.ru/konservirovanie/konservirov...ogo-prigotovlenija-recept.html
Ингредиенты:
1 кг мелких огурцов
1 столовая ложка соли без горки
3-4 зубчика чеснока или жгучего перца (по желанию)
укроп
2 полиэтиленовых пакета
Рецепт:
 [300x225] |
Огурчики моем, отрезаем кончики. Укроп очень мелко шинкуем. Чеснок мелко рубим. |
 [300x225] |
В полиэтиленовый пакет складываем огурчики, перетираем укроп с солью и чесноком в ступке. Честно говоря, от присутствия чеснока я в итоге была не в восторге, но на вкус и цвет... А укропчик и перчик очень даже к месту. |
 [300x225] |
Пакет завязываем и для герметичности лучше сложить еще в один пакет. |
 [300x225] |
Все хорошо трясем, чтобы огурцы бились друг об друга в пакете. Периодически трясем пакет в течение 4 часов. |
 [300x205] |
Охлаждаем. |
 [300x219] |
Через 4 часа встрясок с охлаждением огурчики готовы. При этом они остаются такого же сочного зеленого цвета, как и свежие. А если порезать огурцы на четыре части, то для засолки хватит и 3 часов. Достаем из холодильника пакет, развязываем, вдыхаем божественный аромат и вкушаем. |
Комментарии (2):
Madam_Irene
24-05-2013-11:16
удалить
Классно получается, я так делала.
Ответ на комментарий Madam_Irene #
Согласна!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Малосольные огурцы быстрого приготовления (битые) | alla6995 - Дневник alla6995 |
Лента друзей alla6995
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»