Авторизация

Дневник adul51 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Самый вкусный плов в мультиварке 12-11-2019 10:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Самый вкусный плов в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Рис (стакан от МВ) — 2 стак.
Вода — 4 стак.
Мясо (может быть любое) — 1 кг
Морковь (большие) — 3 шт
Лук репчатый (большой) — 3 шт
Соль (по вкусу)
Смесь специй (по вкусу)
Масло растительное (примерно) — 5 ст. л.
Чеснок (не большие головки) — 3 шт

Время приготовления: 120 минут

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Плов (60 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Мясо нарезать произвольными кусочками

Самый вкусный плов в мультиварке ингредиенты

Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)

Морковь натереть на крупной терке.

Выбираем режим "Выпечка".

Самый вкусный плов в мультиварке Морковь

В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).

Самый вкусный плов в мультиварке Лук репчатый

Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".

Самый вкусный плов в мультиварке Смесь специй

Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)

Самый вкусный плов в мультиварке Масло растительное

По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".

После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.

Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30 мин.

Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Akmaya 03-12-2019-15:00 удалить

Благодарю!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самый вкусный плов в мультиварке | adul51 - Дневник adul51Людмилы | Лента друзей adul51 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»