[600x450]

 

Очень простой и вкусный рецепт запекания курицы в банке. Всего 10 минут на приготовление!

 

  

Сложность приготовления: очень просто

  

Время приготовления: 1 час 40 минут (в т.ч. 1 час 30 минут на запекание)

  

Для того чтоб сделать 3 запеченные куриные четверти в банке мне понадобились:

 

куриные четверти – 2 шт;

 

чеснок – 1/2 головки;

 

соль, перец и прочие специи по вкусу.

 

 

Краткая версия рецепта:

 

 

Натираем курицу специями и солью;

 

Укладываем вместе с нарезанным чесноком в банку;

 

Накрыв банку, выпекаем в духововке полтора часа при 150-160 градусах.

  

Полная версия: 

  

 Сперва чистим чеснок и нарезаем его пластиночками.

 

[600x450]

 

 

 Куриные четверти хорошо промываем и даем немного обсохнуть.

 

 Натираем их солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу.

 

[600x450]

 

[600x450]

 

 Нарезаем куриные четверти такими кусочками, чтоб они прошли через горлышко банки. Если четверти небольшие и проходят в банку без проблем, их можно не резать вообще.

 

 Упаковываем кусочки курицы в банку щедро пересыпая их пластинками чеснока.

 

[600x450]

 

 У меня банка литровая. Если у вас курицы больше, вполне можно взять и трехлитровую банку.

 

 Накрываем банку металлической крышкой без резинки, ставим в жаропрочную форму и отправляем в духовочку на 1,5 часа. Температура при этом должна быть около 150-160 градусов.

 

 Через полтора часа достаем нашу баночку.

 

[600x450]

 

 И любуемся результатом.

 

 Вот столько сока в баночке у нас осталось. Очень вкусно им потом полить любой гарнир.

 

[600x450]

 

 Вот такая зажаристая и сочная курочка у нас получилась в баночке то.

 

[600x450]

 

[600x450]

 

автор рецепта: Светлана Стороженко, Алимеро.ру