[650x433]

Ингредиенты:

2 яйца

200 г сахара

100 г сливочного масла

500 г муки

10 г разрыхлителя

80 мл молока

Как готовить:

Смешать сахар и размягченное сливочное масло

. Добавить 1 яйцо, разрыхлитель, молоко и взбить.

Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Из полученного теста раскатать пласт шириной 6–7 мм

. Выдавить коржики формой для кекса, выложить на противень (на пекарскую бумагу или на смазанную маслом поверхность противня).

Коржики смазать яйцом и выпекать около 15 минут при температуре 190–200 градусов

. Важно: достать коржики нужно, когда они зарумянятся, иначе будут жесткие.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-desertov-napominayuschih-o-detstve-1138410/ © AdMe.ru