• Авторизация
Дневник Teimosa Лента друзей - Дневник - Полная версия


Очень вкусные творожные пончики 30-09-2014 13:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  1.  Ингредиенты:
  2. 500 г домашнего творога
  3. 3 сырых куриных яйца
  4. 300-400 г муки
  5. домашний ванильный сахар
  6. 9-12 столовых ложек сахара
  7. небольшая щепотка соли
  8. 1 чайная ложка соды
  9. уксус для гашения соды
  10. сахарная пудра
  11. растительное масло
  12. 1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.
  13. В высокий неширокий казанок наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.
  14. 3. Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусные творожные пончики | Teimosa - Я – любимое дитя Вселенной все силы природы существуют для того, чтобы выполнять мои желания. Eсли | Лента друзей Teimosa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»