-куриная грудка

-соль

-паприка

-молотый мускатный орех

-немного оливкового масла

-головка чеснока

-1 столовая ложка жидкого меда.

 

Способ приготовления:

 в литре воде растворить 1 столовую ложку соли, положить в рассол куриную грудку, оставить на 2 часа. Чеснок выдавить на чесночницу, смешать с паприкой, медом, молотым мускатным орехом и несколько ложками оливкового масла. Куриную грудку вынуть из рассола и натереть со всех сторон маринадом. Запечь грудку в разогретой духовке в течении получаса. После этого духовку выключить и оставить куриную пастрому в духовке на 5-6 часов и затем вынуть.

Источник: http://recepty-gotovim.com/retseptyi-prazdnichnyih...astroma-iz-kurinoy-grudki.html
© Вкусные домашние рецепты с фото