С 1-го октября в Москве будет проходить гастрономический фестиваль, в котором участвуют 100 ресторанов. Для посетителей фестиваля рестораны подготовили так называемый дегустационный сет, цена у всех одинаковая, как понимаю это условие участия в фестивале, 1900 рублей. Недешево, конечно, но есть ведь сайт со списком всех участников и меню этих сетов, так я сегодня малость подсела.
Конечно, там слишком много экзотики, но есть и интересные блюда и идеи.
Заношу себе идею десерта - дыня, маскарпоне, карамель. Конечно, можно и другие фрукты брать.
Сайт фестиваля, если кому интересно, -
http://mgf.gastronomic.ru/participants