Когда погода не радует, а душа требует цветов и тепла, поднимаем себе настроение, простым в приготовлении, но очень позитивным блюдом. 

 

Такие вот у меня получились цветочки из сосисок. 

 

Состав максимально простой, и по желанию может быть изменен. 

 

 

Тесто любое. Я брала слоеное дрожжевое.

Сыр любой. У меня российский и моцарелла.

Сосиски - любые подлиннее.

Майонез - если считаете нужным по вкусу, мне не пригодился.

Помидоры, любые, у меня черри.

Острый перец - опционально.

Специи по вкусу, у меня итальянские травы (фирмы kamis или KOTANYI) .

Зелень по вкусу, у меня базилик. 

Спагетти, несколько палочек для соединения сосисок. 

 

 

Натерла российский сыр на терке. Моцареллу порезала на небольшие дольки. Отчистила сосиски от оболочки. Нарезала помидоры и острый перец. 

 

На сосиске нужно сделать глубокие надрезы и соединить концы при помощи спагетти. Получится "цветочек" из сосиски. 

 

Подобрать форму для обрезки теста - она должна быть больше диаметра "цветочка" из сосиски. Раскатываем тесто. Вырезаем кружочки. Выкладываем их на противень. Я застелила противень бумагой для выпечки. 

 

На кружочки из теста выкладываем "цветочек" из сосиски . Внутрь выкладываем сыр. 

 

Я добавила в серединку кусочек моцареллы, помидора, и острого перца. 

 

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку. 

 

Через 15- 20 минут наше блюдо готово. Достаем посыпаем сыр специями по вкусу. Даем чуть остыть. 

 

Перекладываем на тарелку, украшаем зеленью. У меня это листики базилика. 

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

 

Приятного аппетита! 

 

Если Вам понравились мои статьи, подписывайтесь, всегда рада позитивным комментариям и дельным советам.