Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Пирог из жидкого теста с мясом (пошаговый фото-рецепт)
Пирог из жидкого теста с мясом (пошаговый фото-рецепт)
[225x170]Пирог с мясом из жидкого теста по этому рецепту получается очень нежным, попробуйте приготовить, итак нам нужны следующие продукты:
Для теста:
Майонез –100 г.
Мука – 8 стол. ложек.
Сметана (кефир, простокваша) –100 г.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель (сода) -1 чайн. ложка.
Соль - 1/2 чайной ложки.
Растительное масло для смазывания сковороды.
Для начинки:
Мясо (можно рыбу, капусту или грибы) - 300 - 400 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль – по вкусу.
Молотый черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Смешать яйца, майонез и кефир до однородной массы.
2. Добавить разрыхлитель, соль, просеянную муку и замесить тесто, которое должно быть, как негустая сметана.
3. Мясо свинины нарезать кубиками.