Развитие гипертонии связано с нарушением механизмов, регулирующих работу сердечнососудистой системы. Под воздействием стрессов и нервных переживаний происходит повышение АД. Дальнейшее развитие болезни обусловлено неправильным питанием и злоупотреблением спиртными напитками, а также курением. По тяжести заболевания гипертония подразделяется на три группы, которые имеют различные фазы – А и Б.
Здоровое питание для страдающих повышенным АД Одним из факторов здорового образа жизни выступает правильное питание. Важна ли диета при гипертонии?Наэтот вопрос может прозвучать только утвердительный ответ. Жирная и соляная пища, избыточное количество хлебобулочных изделий в рационе питания приводит к лишнему весу, который нередко сопровождает гипертоников. Принципы рациона питания при гипертонии ограничение в максимуме употребления соли; ограничение в еде жирных продуктов и углеводов легкоусвояемого свойства; увеличение употребления морепродуктов; питание от 3-5 раз в день небольшими порциями; ужин – за 3 часа до сна. Питание и диета при гипертонии – это важные элементы эффективной борьбы против этой болезни.
Продукты, исключенные из рациона при гипертонии
При гипертонии из рациона питания человека необходимо исключить следующие продукты: копчености, соленья, острые блюда, пряности; кофеин; сдоба, торты, пироги, булки; алкоголь, исключая сухое красное вино; продукты с повышенной жирностью.
Питание при гипертонии
Питание гипертоников– назначается диета. Это стол 10 г диеты Певзнера. Пища для больных гипертоний готовится с отсутствием соли. Если нет настоятельных рекомендаций от врача, то соль добавлять можно, но не более пяти грамм в день. Общий объем воды с включением первых блюд не должен превышать полутора литров. Пищу рекомендовано употреблять в варенном или запеченном виде. Можно ее слегка обжарить после отваривания. Условием, которое является самым важным в этой диете – это умеренность человека в еде. В процессе составления рациона содержание соли в продуктах не может быть проигнорировано. К продуктам, в которых наблюдается небольшой процент соли, относятся: капуста; некоторые крупы; говядина; нежирная рыба (окунь и минтай); морковь; картофель. Употребление этих продуктов - это диета, рекомендуемая при гипертонии.
Диета для страдающих гипертонией с тяжелым течением
Меню диета для гипертоника с лишним весом и с тяжелым течением обусловлено строжайшимограничением соли и животных жиров. Кроме того, яиц и сливок, молочных продуктов, исключая кефир и молоко небольшой жирности. Слабые рыбные и мясные бульоны допускаются, но не более одного раза в течение 7 дней. ВАЖНО: блюда из нежирного мяса или птицы, рыбы необходимо употреблять только в отварном или в запеченном виде. Диета для быстрого похудения для гипертоников в лучшем варианте – это употребление в пищу овощей и сырых фруктов, а также морепродуктов. И естественно – это ограничение сахара и молочных изделий, блюд из картофеля, а также круп. Необходимо устраивать себе разгрузочные дни.
Использование некоторых видов диет при гипертонии
1.Белковая диета и гипертония. Ученые пришли к выводу, что употребление повышенного количества белка снижает риск развития гипертонии. А для тех, кто уже имеет этот диагноз, преимущество белка состоит в благотворном влиянии его на сердечнососудистую систему. В основе диеты – употребление белка. В среднем – 100 грамм в день. Молочно-медовая диета для гипертоника. Этот рацион питания, который придется по вкусу любителям молочных продуктов, а также меда. В течение трех дней в пищу употребляется корица с медом или простоквашей. Кроме того, можно в течение 5 дней кушать только мед и простоквашу с добавлением мелконарезанного яблока. Медово-яблочная диета при гипертонии – в течение трех дней можно принимать в пищу мелко нарезанное яблоко. В день можно съедать яблоки и по три ложки меда. Перед диетой необходимо проконсультироваться с врачом. Самой сложной для восприятия можно назвать диету, которая продолжается 7 дней. После ее после потерять примерно 7 килограмм. Меню диеты – только яблоки: в строгом варианте без меда. МЕНЮ: 1 день – 0.5 кг фрукта; 2 день – 1,0 кг фруктов; 3 день – 2 кг фрукта; 4 день – 1 кг фрукта; 5 день – 1,5 кг фрукта; 6 день – 1,5 кг фрукта; 7 день – 1 кг фруктов. Диета из чернослива для гипертоников направлена на улучшение работы ЖКТ, кроме того, очистку кишечника от токсинов и шлаков. Оптимальна дли гипертоников с лишним весом. Длительность диеты не должна превышать 5 дней. Кроме чернослива, необходимо много пить минералки без газов и зеленый чай. В процессе этой диеты можно потерять до 8 килограмм лишнего веса! Каждый из людей, страдающих гипертонией, должен внимательно относиться к себе. И лучшим девизом грамотного и здорового образа жизни может стать диета и физкультура для гипертоников! Тогда их жизнь заиграет новыми красками!
Источник: http://0diet.ru/Lechebnyie-dietyi/id/1005-Dieta-pri-gipertonii.html |
|
