Все боятся заразиться коронавирусом, а между тем начинается осенняя промозглая погода а вместе с ней придут простудные заболевания и всевозможные старые вирусы.  Чтобы себя как то обезопасить мало носить маску и часто мыть руки. Следует в первую очередь позаботится про иммунитет и как можно больше его укрепить. Существует отличное средство проверенное годами и между прочим очень вкусное - смесь из сухофруктов и давайте мы вспомним этот замечательный рецепт смеси из сухофруктов и орехов для хорошего иммунитета.

Ингредиенты:

• Курага — 100 г
• Финики — 100 г
• Чернослив — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Семечки тыквы — 100 г
• Ядра из косточек абрикосов — 100 г
• Мед — 3 ст. л
• Лимон - 1 шт.
• Имбирь — 1 см

Приготовление:

 Все сухофрукты должны быть без косточек. Сухофрукты, орехи, имбирь и семечки перекладываем в сито и промываем кипятком. Лимон помыть, обдать кипятком и перекрутить на мясорубку.

Выкладываем промытые ингредиенты на пергамент и просушиваем. Можно просушить в приоткрытой духовке 30 минут при температуре 50 ºC или оставить на кухне на 3–4 часа. Когда смесь сухофруктов, орехов и семечек высохла, пропускаем все через мясорубку. Добавляем мед и все перемешиваем.

Смесь для повышения иммунитета готова. Храним в небольших стеклянных баночках в холодильнике.

Приятного аппетита!