• Авторизация
Дневник olga1438 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-05-2014 23:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт "Горшочек каши"

[показать]

Бисквит взяла у Masha Volgina.Спасибо ей. А дальше рука взяла как взяла…Вот он и получился – горшочек каши мужу на ДР

Ингредиенты:
яйца 5 шт
бисквит
сахар 270 г
мука 360 г
разрыхлитель 1.5 ч. л.
сода 1.5 ч. л.
мед 5 ст. л.
вишня замороженная 500 г
начинка
персики консервированные 300 г
орехи грецкие молотые по вкусу
сметана 300 г
сахар 0.5 г
желатин 10 г
масло сливочное 50 г
глазурь
сметана 200 г
какао-порошок 5 ст. л.
сахар 2 ст. л.
шоколад белый по вкусу
для хлопьев
 

Приготовление медового торта

  • Шаг 1 1Медовый бисквит: Муку, разрыхлитель и соду смешать. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену.Добавить мёд. На низкой скорости миксера постепенно ввести мучную смесь. В мультиварке печь ровно 1 час. В духовке не пекла,но думаю минут 50 при 190 градусах.
  • Шаг 2 2Из готового бисквита выбрать серединку.измельчить.
  • Шаг 3 3Добавить обжаренные,измельчённые орехи.
  • Шаг 4 4Положить кусочки персиков,размороженную вишню ( я сок добавила тоже – хотелось сочности)
  • Шаг 5 5Сметану взбить с сахаром. Растворить в небольшом количестве тёплой воды 10 г желатина,добавить в сметанную массу.Смешать бисквитную и сметанную массу
  • Шаг 6 6Начинить “горшочек”.
  • Шаг 7 7Из масла, сметаны,сахара и какао сварить глазурь, обмазать торт. Он в самом деле напоминает глиняный горшочек.
  • Шаг 8 8Я натёрла крупными хлопьями шоколад с миндалём,посыпала – горшочек каши готов!!!
Источник
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | olga1438 - Дневник olga1438 | Лента друзей olga1438 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»