[показать]


Французские пирожные с ананасами


Ингредиенты на 10 штук:
1 упаковка слоеного теста
1 банка ананасов кольцами (желательно  легкий не слишком сладкий маринад)
6 столовых ложек сахарного песка или пудру  (тростниковый сахар лучше )

Слейте сок ананаса. Тесто вырезать из  диаметром более одного сантиметра  чем ломтик ананаса. В центре каждого кружка положить ананас, завернуть тестом вокруг ананаса . Каждый тесто перед выпечкой, посыпать  сахарной пудрой (для  карамелизации  во время выпечки). Выпекать до золотистого цвета  на пергаменте при 180  С.

[показать]