• Авторизация
Дневник шоколад77 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусняшка! 12-01-2016 22:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Банановый пирог со сметанным кремом

 
 
Ингредиенты для "Банановый пирог со сметанным кремом":
Банан (в тесто - 2 шт., в крем - 1 шт.) — 3 шт
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
Сметана (в тесто - 80 гр., в крем - 60 гр.) — 140 г
  • Сахар (в тесто - 100 гр., в крем - 50 гр.) — 150 г
    Масло сливочное (в тесто) — 100 г
    Мука пшеничная (в тесто) — 250 г
    Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
    Ванилин (в крем) — 1 г
    Шоколад — 3 дол.
 
Рецепт "Банановый пирог со сметанным кремом":
 
В глубокой емкости соединить яйца, сахар и сметану. 
Взбить до однородной массы.
 
 
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
 
 
Добавить просеянную муку и разрыхлитель теста, перемешать до образования однородной массы.
 
 
Бананы нарезать небольшими кубиками, ввести в тесто и аккуратно перемешать.
 
 
Тесто выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой (у меня прямоугольная форма - 15 на 20 см, в высоту - 6 см).
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.
 
 
Готовый пирог вынуть из формы и остудить.
 
 
Для крема: банан, сметану, ванилин и сахар взбить до однородной массы.
 
 
Пирог равномерно залить кремом.
 
 
По желанию сверху пирог можно посыпать тертым шоколадом.
Дать пирогу настояться один час и нарезать порционно.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусняшка! | шоколад77 - Дневник шоколад77 | Лента друзей шоколад77 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»