Расскажу интересный случай.

Одна компания праздновала корпоративный юбилей на территории своего склада (огромного склада).

Конечно же, дело было в городе герое Питере. Работала одна из кейтеринговых компаний, назовём её условно - «кейтеринг Санкт-Петербург».

И так. Были заказаны 300 порций печёного лосося. И всё вроде бы ничего. Только заказаны они были за 10 минут до начала мероприятия.

Как так, будете возмущаться вы. За десять минут!!! Да как так можно!!!! И будете правы.

Только вы не учитываете тот фактор, что на юбилей приехал владелиц компании из Москвы – очень своеобразный владелец из Москвы. Состояние работников кейтеренговой службы можно было назвать «Звонят колокола».

И так работники компании «Кейтеринг Санкт-Петербург» собрали срочное совещание. Дело в том что «Кейтеринг Санкт-Петербург» очень сильно зависел от этого мероприятия. Во-первых – потенциал заказов от компании организатора мероприятия, во-вторых – обещанные не плохие дивиденды за исполнение пожелания (300 порций запеченного лосося).

Буквально за час пожелание заказчика было выполнено. К чему я всё это рассказывал. Если вы приглашаете кейтеринговую компанию, убедитесь в её опытности.

Только по настоящему опытные люди могут спасти ваше мероприятие.

Компания «кейтеринг Санкт-Петербург» справилась с этим. А справится ли компания, которая работает на Вашем мероприятие.

«Умом Россию не понять» - как знать каким боком ситуация повернётся на Вашем празднике.

Хотя, безусловно, нужно стремиться к чёткости и отлаженности. Но случай ни кто не отменял.

Удачи вам! И как можно больше профессионалов на вашем служебном отдыхе.

Автор статьи Пётр Дробер.