Способ приготовления:
Смешать муку, корицу, масло, сахар, 2 ст. ложки меда и яйца.
Из бананов приготовить пюре.
Мелко нарезать финики.
Все перемешать.
Взбивать тесто деревянной ложкой или миксером 2-3 минуты.
Тесто переложить в форму, сверху посыпать орехами.
Выпекать 1 час при температуре 160 °С.
Остывший кекс сверху смазать оставшимся медом.