Погачице-Сербский хлеб
06-11-2014 18:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Погачице-Сербский хлеб
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Погачице-Сербский хлеб
 [300x220] |
Сербский хлеб, который знаменит на весь мир не только своей своеобразной формой, но и потрясающим вкусом. А готовить его проще простого...
|
| [300x220] |
Ингредиенты:
|
| В теплом молоке растворить соль, сахар, дрожжи. Добавить чайную ложку муки и оставить на 10-15 минут до появления пенной «шапочки»: | |
| [300x220] |
|
| Всыпать муку и замесить мягкое, не слишком крутое тесто. Оставить под полотенцем на час в теплом месте до поднятия: | |
| [300x220] |
|
| Тесто хорошо обмять и сформировать жгутом. Разрезать на 12 частей: | |
| [300x220] |
|
| Каждую часть размять руками в лепешку толщиной примерно 4-5 мм: | |
| [300x220] |
|
| Хорошо обмакнуть в растопленном сливочном масле: | |
| [300x220] |
|
| Выложить лепешки внахлест в форму с бортиками. Оставить на пол часа для расстойки: | |
| [300x220] |
|
| Поверхность смазать желтком и посыпать семенами кунжута: | |
| [300x220] |
|
| Поместить в духовку при 200 градусах: | |
| [300x220] |
|
| Вынуть примерно через пол часа: | |
| [300x220] |
|
| Слегка остудить под полотенцем и освободить от формы: | |
| [300x220] http://harch.ru/muchnye-blyuda/pogachice |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Погачице-Сербский хлеб | Pantera_Rosa - Дневник Pantera_Rosa |
Лента друзей Pantera_Rosa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»