• Авторизация
Дневник VerAGRI Лента друзей - Дневник - Полная версия


САЛАТ *РОЗОЛИ (В РАССОЛЕ)* С СЕЛЬДЬЮ 20-10-2023 03:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



ФИНСКАЯ КУХНЯ.

Салат по-фински "Розоли (в рассоле)" очень похож на нашу сельдь под шубой, только готовится не слоями. Наши любимые овощи и сельдь нарезаются кубиками и заправляются майонезом.
Screenshot_58-21 (700x345, 231Kb)
Ингредиенты
 
Свекла - 200 г
Картофель - 200 г
Яйца - 3 шт.
Морковь - 100 г
Красный лук - 50 г
Маринованные огурцы - 100 г
Кислое яблоко - 1 шт. (по желанию)
Соль
Соленая сельдь - 200-250 г
Майонез - около 100 г
 
Как приготовить
 
Свеклу, картофель, яйца и морковь отварите до готовности. Готовьте все по очереди, потому что время приготовления разное.
Отварные овощи и яйца остудите и очистите от кожуры.
Красный лук мелко нарежьте и залейте холодной водой, оставьте, чтобы вышла горечь.
Яйца нарезаем мелкими кубиками.
Морковь тоже нарежьте мелкими кубиками.
Картофель можно нарезать более крупными кубиками.
Свеклу нарезать кубиками, пропорциональными ломтикам картофеля.
Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Выложите овощи и яйца в миску. Добавьте туда нарезанную кубиками сельдь.
Последнее, что нужно сделать, это очистить и нарезать кубиками яблоко (если используете).
Добавьте яблоко в салат по-фински "Розоли (в рассоле)" с овощами и сельдью. Заправьте рассол майонезом и хорошо перемешайте.
Салат по-фински "Розоли (в рассоле)" с сельдью готов.
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ *РОЗОЛИ (В РАССОЛЕ)* С СЕЛЬДЬЮ | VerAGRI - Дневник VerAGRI | Лента друзей VerAGRI / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»