Салат с тунцом "Легкий"

Ингредиенты

• Тунец (170 г, натуральный) — 1 бан.
• Капуста пекинская (или любой хрустящий зеленый салат (Айсберг, Фризе, Фриллис)) — 200 г
• Кукуруза (маленькая) — 1 бан.
• Огурец (небольшой) — 1 шт
• Помидор (средние) — 2 шт
• Сырок плавленый — 1 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Масло оливковое (или подсолнечное) — 4 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль

Приготовление

[показать]

Подготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить. Салат делается слоями, очередность слоев может быть любая, кроме первого и последнего слоя.

 

[показать]

Салат (у меня был Фриллис) нарвать руками на кусочки и выложить на плоскую тарелку первым слоем.

 

[показать]

Высыпать кукурузу, предварительно слив жидкость.

 

[показать]

Очень внимательно надо подойти к выбору тунца, от этого зависит вкус салата. Я выбрала "Тунец натуральный", который выпускается в Таиланде по заказу фирмы "Морской котик". Очень оказались вкусные консервы, мясо светлое, почти, как у горбуши, сочное. Будьте внимательны, эта же фирма выпускает консервы "Тунец в масле" точно в такой же баночке. Не перепутайте.

 

[показать]

Мясо тунца извлечь из баночки и немного размельчить вилкой. Выложить на кукурузу.

 

[показать]

Затем выложить огурец, нарезанный тонкой соломкой.

 

[показать]

На огурец выложить помидоры, нарезанные кубиками, предварительно удалив у них семена. Слои слегка присыпать измельченной зеленью.

 

[показать]

Масло, лимонный сок и немного соли поместить в небольшую баночку, плотно закрыть крышкой и несколько раз энергично встряхнуть. Получившимся соусом полить салат.

[показать]
Сверху украсить натертым плавленым сырком. 
Дать салату немного пропитаться и подать на стол. 
[показать]