Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ванильно-шоколадное желе на десерт

Ванильно-шоколадное желе на десерт

Успешной недели, желаю всем! [показать]

Не хочется заниматься приготовлением тортов или другой сладкой выпечкой на десерт, тогда рецепт ванильно-шоколадного десерта, вам обязательно понравится. Доступные продукты и легкое приготовление этого десерта не затруднит вас и вы в любое время можете его приготовить.
[показать]

Ингредиенты:

- творог - 500 г

- сметана - 400 г

- желатин - 30 - 40 г

- молоко - 2 стак.

- сахар - 3/4 стак.

- какао - 2 ст.л.

- ванилин - по вкусу

Приготовление:

Залить желатин молоком и оставить на 1 час для набухания.

 Когда он набухнет, поставить на минимальный огонь и довести до абсолютного растворения, непрерывно помешивая.

 Насыпать в желатин обыкновенный и ванильный сахар, мешать до растворения, охладить до комнатной температуры.

Протереть творог блендером или через сито до консистенции похожей на пасту.

В желатин положить сметану, интенсивно размешать. Соединить с творожной смесью. Разделить ее пополам, в одну часть насыпать какао, размешать.

В формочку вылить часть без какао, отправить в холодильник или в морозилку минут на пятнадцать.

Когда первая часть застынет, вылить вторую, отправить в холодильник.

После застывания ванильно-шоколадное желе порезать на порционные кусочки. В качестве украшения использовать шоколад или фрукты.

Приятного аппетита!
[показать]