Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Восточные гренки

[700x465]

Состав

Армянский лаваш – 1 шт;

Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;

Чеснок – 3 дольки;

Крабовые палочки – 100 грамм;

Зелень укропа – 0, 5 пучка;

Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;

Яйца куриные – 2 шт;

Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

 

Приготовление

Крабовые палочки мелко нарезать.

Дольки чеснока  натереть на мелкой тёрке.

Сыр натереть на терке  и добавить к нему чеснок.

Зелень укропа  мелко нарезать.Все перемешать.

 

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника . На один пласт намазать начинку.

Закрыть вторым пластом лаваша.

Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.

Острым ножом разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

 

К яйцам добавить муку.Массу слегка взбить.

 

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.