Солим сало...очень вкусно.
15-12-2015 02:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
На литр воды -один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало (1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит в помещении потом в холодильник примерно на сутки. Выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавить по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Солим сало...очень вкусно. | Sisili - Дневник Sisili |
Лента друзей Sisili
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»