• Авторизация


Рулет из курицы "Мраморный" 22-01-2012 11:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рулет из курицы "Мраморный"

Спасибо за рецепт

[показать]

 

 

 
[показать]
1. Куриное филе нарезать не большими кусочками
[показать]  
 
[показать]
2. добавить мелконарезаный чеснок,паприку,зелень,перец,соль,сухой желатин
[показать]  
 
[показать]
3. всё хорошо перемешать
[показать]  
 
[показать]
4.выложить в рукав для запекания,плотно закрепить
[показать]  
 
[показать]
5. Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата)
[показать]  
 
[показать]
6. Запечь в духовке в течении 50 минут.(Т=180-200*)
[показать]  
 
[показать]
7. Вынуть из духовки,остудить.
[показать]  
 
[показать]
8.т.к. форма у меня оказалась маловата,я стянула бинтом,чтобы рулет имел более ровную форму.Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе(5-7часов)
[показать]  
 
[показать]
9. Застывший рулет вынимаем из формы,освобождаем от рукава для запекания
[показать]  
 
[показать]
10.Выкладываем на блюдо
 
[показать]  
 
[показать]
11.Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной
[показать]  
 
[показать]
12.Приятного аппетита!
[показать]  
  • Филе куриное — 700 г
  • Желатин — 30 г
  • Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень укропа и петрушки сушеная (измельченая) — 0,5 ч. л.
  • Рукав для запекания (или пакет)
  1. См. пошаговое описание.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Innel 22-01-2012-12:46 удалить
Татьяна_Евгеньевна, отличная альтернатива всяким покупным колбасам!
Ответ на комментарий Innel # Innel, Куриное филе относится к здоровой пище!
Ответ на комментарий Raisa17 # Raisa17, Приятного аппетита!!!:air_kiss:
Maranta 22-01-2012-18:04 удалить
Утащила в копилку, постараюсь в ближайшем будущем сделать. Очень уж аппетитно выглядит!!!
Ответ на комментарий Maranta # Maranta,Пожалуйста, дорогая! Аппетитно!!!Вкусно!!!И самое главное- здоровая пища!
Maranta 30-01-2012-20:57 удалить
Вот я и попробовала!!! ВКУСНОТИЩА!!! Хочу сказать тем, у кого нет подходящей по размеру формы, если вы еще не готовили рулет только по этой причине - Бегом на кухню! Можно обойтись совсем без формы! У автора она была маловата, а в моей можно двойную порцию приготовить (что в следующий раз и сделаю). Я сначала думала так оставить, но вид приплюснутой лепешки не давал мне покоя. И вот в очередной раз когда я зашла на кухню, чтобы проверить остыл ли рулетик, я вижу как моя форма благополучно летит на пол! Хорошо, что рулет в пакете для запекания! Первой моей реакцией было засунуть все обратно, но потом я с помощью пакета придала нужную мне форму и плотно обернула рулет пищевой пленкой! Рулет был спасен! А я до сих пор не могу понять почему форма упала???
Ответ на комментарий Maranta # Maranta, Приятного аппетита! Вы Хорошая хозяйка!!!Спасибо за Хороший комментарий,за разьяснения и рекомендации.Рада ,что понравился рецепт!Рада, что рулет из курицы удался!!!:air_kiss:


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет из курицы "Мраморный" | Татьяна_Евгеньевна - Все для женщины и даже больше!!!Счастья и удача для всех!!! | Лента друзей Татьяна_Евгеньевна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»