• Авторизация


Побалуйте своих родных нежнейшими булочками с изюмом! 23-11-2013 00:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Приятного аппетита
Ингредиенты для рецепта
- молоко - 1/4 л - дрожжи - 30г - сахар - 75г - яйцо - 1 шт. - соль - 1/2 ч.л. - кардамон (измельченный) - 1/2 ч.л. или тертая цедра - 1 ч.л. - сливочное масло - 75-100г - мука - 450-500г - изюм - 100-150г - яйцо (для смазывания) - 1 шт. - миндаль или орехи - для посыпания. Как приготовить данный рецепт
Дрожжи растереть с 1 чайной ложкой сахара, добавить теплое молоко и половину всей взятой муки и поставить подниматься. Опару соединить с приправами, солью, взбитым с сахаром яйцом, постепенно подсыпая муку и прибавляя размягченное масло и, наконец, промытый, обсушенный и обвалянный в муке изюм.
Вымесить гладкое тесто, накрыть его салфеткой и поставить в теплое место подниматься. Во время подъема тесто 1-2 раза оправить. Из хорошо поднявшегося теста сформовать маленькие булочки (25 штук), выложить их на смазанный маслом лист, дать подойти, смазать яйцом или яичным желтком, посыпать нарезанным полосками миндалем или рублеными орехами и выпекать в жаркой духовке 10-12 минут...

По материалам сайта www.tarelochka.com
[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Возьму в Цитатник. После поста полакомлюсь.
olga55 01-12-2013-14:00 удалить
Ответ на комментарий МилаЯ__Людмила # Приятного аппетита!!!
Zinaida46 01-12-2013-18:29 удалить
ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ. СПАСИБО!
olga55 03-12-2013-20:57 удалить
Приятного аппетита!!!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Побалуйте своих родных нежнейшими булочками с изюмом! | olga55 - Дневник olga55 | Лента друзей olga55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»