КЕКСЫ НА СМЕТАНЕ ИЛИ ЙОГУРТЕ 200 г масла 200 г сметаны (у меня натуральный йогурт) 1 ст.сахара 2 яйца 1/2 ч.л гашенной соды соль 2 ст. муки 2 небольших яблока, натертых на крупной терке

Масло растопить и охладить.
Сахар взбить с яйцами, добавить сметану, масло, соду и муку.
Затем добавить тертые яблоки, аккуратно перемешать.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. я готовила в маленьких формочках для маффинов. поставить в разогретую на 180 ` духовку на 25 - 30 минут, готовность проверить деревянной палочкой или спичкой, украсить по желаную, можно просто посыпать сахарной пудрой, у меня взбитые сливки с ванилью и свежая клубника, приятного чаепития!!!!!
[600x451]