Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды. Ленивые "ватрушки" из хлеба с творогом и ягодами

Ленивые "ватрушки" из хлеба с творогом и ягодами

Когда хочется чего-то вкусного к чаю, но так, чтобы легко и просто, то на помощь придёт рецепт ленивых "ватрушек" из хлеба с творогом и ягодами. Роль теста выполняет тостовый хлеб, что помогает существенно сэкономить усилия и время приготовления. Справится даже начинающая хозяйка!

Продукты

• Хлеб тостовый - 6 ломтиков
• Творог (9 %) - 200 г
• Ягоды (замороженные) - 80-100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2-3 ст. ложки

Пошаговый рецепт и ягодами

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Из ягод я использовала 60 г малины и 20 г черники. При желании можно взять чуть больше ягод.

Духовку включаем разогреваться до 200 градусов. 

2. К творогу добавляем яйцо и сахар. Количество сахара берите по вкусу, кто-то любит послаще, кто-то наоборот. Пробиваем блендером творог с яйцом и сахаром. Творожная начинка готова.

3. Ломтик хлеба выкладываем на рабочую поверхность, с помощью рюмки придавливаем мякиш, формируя углубление (не затрагивая корочку).

4.Так поступаем со всеми ломтиками хлеба. Выкладываем хлебные заготовки на противень, застеленный пергаментом, раскладываем в углубления творожную начинку.

4. Сверху выкладываем ягоды, немного погружая в творожную массу.
Отправляем противень в разогретую духовку, выпекаем "ватрушки" 10-15 минут.

5. Ленивые "ватрушки" из хлеба с творогом и ягодами готовы. Даём им немного остыть. 

Перекладываем "ватрушки" на блюдо и подаём к столу. Приятного вам чаепития!

 Горячие бутерброды