[показать]

Дано: мангал нержавеющий.
Требуется: вывести процесс приготовления шашлыка на кардинально новый уровень

[показать]

Мангалу столько уже лет, сколько не живут. Нержавка - это все ж вещь!
Но как бы хорош ни был сам мангал, в процессе подготовки и жарки мяса приходится мыкаться. Куда тазик поставить, поднос, шампуры положить, решетку выложить. Зимой порой в сугроб, летом на какой-то пенек.
Не серьезно это. Требуется доработка!

К самому мангалу ничего не приваришь (по нержавке я пока не варю). Дырки сверлить тоже не хочется.
Значит всё дополнительное оборудование должно быть навесным.

Для начала это будет съемная полочка (как раз для всего того, что раньше клалось на сугроб)

01. Приступаем. Постоянные читатели моего блога уже знакомы с таком вырезом для углов.
[показать]

02. Первый угол согнут
[показать]

03. Верхняя часть уже сварена и зачищена. Дело за треугольником жесткости он же упор.
[показать]

[показать]

04. Вот и оно со всех ракурсов.
[показать]

05. Работа скоротечна, даже не успевал вспомнить про необходимость фотографировать бОльше стадий.
[показать]

06. Поближе крюк
[показать]

07. Заняла свое место
[показать]

08.
[показать]

09.
[показать]

10. А храниться будет под мангалом
[показать]

11. На доп. крючках.
[показать]

12. И отметить это дело требуется хорошей жаркой мяса
[показать]


Приглашенные друзья высоко оценили рационализаторские изыски и даже заказали у меня и себе такие же усовершенствования к своим мангалам, скоро вагонами сбывать буду. Вещь многофункциональная: пока разжигаешь дрова, на полке могут покоиться дополнительные дровишки. Удобно кочергу туда положить.
Когда жаришь, а мы в основном жарим в последнее время на решетке, на свободный поднос удобно ставить пивко.

Короче: всем дополнительных полочек для мангала, посоны!