• Авторизация
Дневник РомашкаОчаровашка Лента друзей - Дневник - Полная версия


БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ: УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО! 07-03-2017 19:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински: устоять невозможно!

Бездрожжевые картофельные лепешки по-фински: устоять невозможно!

[565x354]

Картофельные лепешки по-фински при всей своей незамысловатости — вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо.

Данный рецепт понравится многим хозяюшкам, набор продуктов порадует приверженцев вегетарианского питания. А румяная корочка — это нечто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 клубней картофеля среднего размера
  • 1 яйцо
  • 100 г муки (и еще немного для присыпки)
  • растительное масло для смазывания
  • соль, перец
  • кунжут (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Очищенный картофель отвари до готовности в подсоленной воде. Жидкость полностью слей, картофель разомни. В остывшее пюре добавь яйцо, соль (если нужно), перец.
  2. Добавь муку и замеси тесто. Если масса получится слишком липкой, смажь руки растительным маслом, но мукой лучше не увлекаться.
  3. Тесто раздели на 6–7 частей, скатай шарики, каждый обваляй в муке, а затем сформируй лепешки толщиной до 1,5 сантиметра.
  4. Противень выстели пергаментом, поверхность смажь маслом, переложи на него лепешки. Наколи изделия вилкой, смажь растительным маслом, посыпь кунжутом или специями (по желанию). Выпекай при температуре 200 градусов до зарумянивания.

[565x295] [565x295]

Готовые лепешки выглядят слишком аппетитно, практически невозможно дождаться, пока они остынут в достаточной мере! Хрустящие и ароматные, они будут прекрасным дополнением к первым блюдам и салатам.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ: УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО! | РомашкаОчаровашка - Дневник РомашкаОчаровашка | Лента друзей РомашкаОчаровашка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»