Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов:

 

-одна ч л соли

-две ст л уксуса

-четыре ст л соевого соуса

-четверть ч л острого красного перца

-кунжут по вкусу

-пять ст л растительного масла

-четыре зубчика чеснока

 

А если вы хотите что бы ваши деньги были в сохранности и прибавлялись необходима мышь для кошелька. Этот сувенир для кошелька, выполненный из металла. Все подробности на сайте www.giftsburg.ru. А мы начинаем готовить. 

 

Можно начинать готовить:

 

Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.

 

Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.

 

К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.

Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.