Без заголовка
26-02-2015 12:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень-очень лимонный торт с безе
Лимонный пирог с безе - это нежнейшая начинка из лимонов с "шапочкой" из взбитых белков на песочном тесте — такой десерт не оставит равнодушным никого... вкус просто волшебный, всем непременно понравится! Конечно, для его приготовления требуется время, но, поверьте, оно того стоит!
[560x374]
Для приготовления лимонного торта с безе нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для теста:
2 стакана пшеничной муки;
100 г сливочного масла;
3 желтка; 0,5 ст. сахара;
1 ч. ложка соды; 1 ч. ложка уксуса;
цедра 2 лимонов.
Для лимонного крема:
1 стакан сахара; 2 ст. ложки крахмала;
5 желтков;
сок 3 лимонов.
Для безе:
3 белка;
1 стакан сахарной пудры.
[560x374]
Для приготовления коржа берем размягченное сливочное масло, растираем с мукой, добавляем желтки, соду гашеную в уксусе, цедру лимона и замешиваем песочное тесто. Выкладываем в форму и запекаем в духовке.
[560x430]
Tеперь готовим лимонный крем: взбиваем желтки и сахар, ставим на паровую баню, добавляем лимонный сок и крахмал, держим на паровой бане до получения консистенции сметаны. Затем берем испеченный корж и смазываем полученным кремом.
[560x420]
Готовим безе: взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивой консистенции, выкладываем безе сверху крема и вновь ставим в горячую духовку на 10 минут.
[560x430]
Торт получается очень нежным и воздушным.
[560x374]
goodhouse.com.ua
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень-очень лимонный торт с безе
Лимонный пирог с безе - это нежнейшая начинка из лимонов с "шапочкой" из взбитых белков на песочном тесте — такой десерт не оставит равнодушным никого... вкус просто волшебный, всем непременно понравится! Конечно, для его приготовления требуется время, но, поверьте, оно того стоит!
[560x374]Для приготовления лимонного торта с безе нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для теста:
2 стакана пшеничной муки;
100 г сливочного масла;
3 желтка; 0,5 ст. сахара;
1 ч. ложка соды; 1 ч. ложка уксуса;
цедра 2 лимонов.
Для лимонного крема:
1 стакан сахара; 2 ст. ложки крахмала;
5 желтков;
сок 3 лимонов.
Для безе:
3 белка;
1 стакан сахарной пудры.
[560x374]Для приготовления коржа берем размягченное сливочное масло, растираем с мукой, добавляем желтки, соду гашеную в уксусе, цедру лимона и замешиваем песочное тесто. Выкладываем в форму и запекаем в духовке.
[560x430]Tеперь готовим лимонный крем: взбиваем желтки и сахар, ставим на паровую баню, добавляем лимонный сок и крахмал, держим на паровой бане до получения консистенции сметаны. Затем берем испеченный корж и смазываем полученным кремом.
[560x420]Готовим безе: взбиваем белки с сахарной пудрой до устойчивой консистенции, выкладываем безе сверху крема и вновь ставим в горячую духовку на 10 минут.
[560x430]Торт получается очень нежным и воздушным.
[560x374]goodhouse.com.ua
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | anastasiashelegon - ashelegon |
Лента друзей anastasiashelegon
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»