[показать] Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) — 1 кг
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.
Приготовление:
Филе пангасиуса порезать кусочками и замариновать в майонезе со специями. [показать]
Пока рыбка маринуется, на терке натереть очищенный картофель. [показать]
Картофель отжать, добавить яйца, соль, чеснок [показать]
А также немного сыра.
Наше "тесто" готово. [показать]
Противень выстелить фольгой, смазать небольшим количеством растительного масла.
Раскладываю часть тертой картошки на противень. [показать]
Сверху рыбку [показать]
Сверху еще "тестом " и тертым сыром. [показать]
Запекать в духовке 35 минут. [показать]
Приятного аппетита! Источник [показать]
Смотрите также: Запеченные хек со сливками