• Авторизация
Дневник Olga_Muhanova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-06-2010 21:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Капуста маринованная и консервированная. Соленья из капусты.

[показать]

1: Сок квашеной капусты консервированный

После того как заквашенная капуста постояла 2—3 суток, из нее выделяется много сока. Излишки этого сока не вы­ливай, а законсервируй. Это можно сделать несколькими способами: 1) сок отожми, профиль

2: Капуста, квашенная с перцем и медом
3 кг капусты, 500 г красного сладкого перца, 1 стручок красного острого перца Для рассола: 750 мл воды, 3 ст. л. меда Капусту нашинкуй как обычно, стручки сладкого перца очисть и нарежь кусочками

3: Капустные рулетики
Для рассола: на 1л воды — 1 ст. л. соли Небольшую капусту разбери на листья, срежь у них утол­щения и отвари в течение 5 мин (до мягкости) в подсолен­ной воде. Натертую на терке (крупной или корейс

4: Капуста, квашенная с помидорами
10 кг капусты, 5 кг помидоров, 380—400 г соли, зелень сельдерея, листья вишни и смородины, острый струч­ковый перец по вкусу Капусту нашинкуй, спелые плотные помидоры наколи зу­бочисткой со стороны

5: Цветная капуста в томатной заливке
2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 1—2 головки чеснока, 200 г сладкого перца, 200 г зелени петрушки, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл 9%-ного уксуса, 100 мл растительного масла Головки капу
 
6. Очень много рецептов - капуста цветная, квашенная, консервированная, засолка + салаты
 
7. Капуста в рассоле - очень быстрый и несложный рецепт
 
8. Капуста по-испански, по-грузински, краснокачанная, с чесноком, со свеклой...
 
9. Капуста на зиму - с яблоками, огурцами, перцем, морковью, сливами...

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Olga_Muhanova - Дневник Olga_Muhanova | Лента друзей Olga_Muhanova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»