Все о кофе
Согласно одной из легенд, как-то эфиопский пастух Кадди, утомившись, решил отдохнуть у кофейного кустарника. Юноша заметил, что кохзы, поедая бобы этого кустарника, становятся резвыми и игривыми. Сьев несколько ягод, пастух ощутил прилив сил и бодрости. Случилось это в Южной Абиссинии, в местечке Coffec.
Сегодня кофе - самый популярній напиток в мире. Статистики утверждают, что ежегодно на нашей планете выпиваеся 700 млрд чашек кофе. Вкус и аромат кофе зависят от многих факторов. Здесь важно все: и вода, на которй варят кофе, и сорт кофе, и посуда, и двже способ измельчения кофейных зерен.
Среди европейских знаменитостей особім пристрастием к кофе отличались Вольтер, Наполеон, Бальзак. Очень крепкий кофе пил Бетховен. Утверждают, что готовил он его себе сам и на 1 чашку напитка клал не менее 60 молотых зерен.
Придворный лекарь русского царя Алексея Михайловича рекомендовал ему кофе в качестве лекарства от насморка и головной боли.