Это цитата сообщения uzenka Оригинальное сообщение

Баранки фаршированные

Привет!!! Предлагаю рецепт, который готовится быстро, экономно и вкусно. Я люблю на кухне экспериментировать, вчера готовила. Всем очень понравилось.

Ингредиенты:

1. Горчичные баранки 0,5 кг. (я использовала простые)
2. Фарш любой 0,5 кг.
3. Лук репчатый 2 шт.
4. Помидоры 2 шт.
5. Сыр твердый 150 гр.
6. Майонез 150 гр.
7. Кубик куриного бульона 1 шт.
8. Соль
9. Перец

Приготовление:

1. Начинка: мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, соединить лук с фаршем, добавить соль, перец. Все тщательно перемешать. Немного поджарить его.
2. На сухой противень с высокими бортиками выложить плотно баранки. Ложкой выложить на каждую баранку фарш. Поверх фарша положить, заранее нарезанный кольцами, помидор, на него майонез и посыпать сыром (натертый на мелкой терке). Бульонный кубик развести в одном стакане кипятка и залить баранки на 2\3 части.
3. Выпекать баранки до тех пор, пока весь бульон не выпариться.

Приятного аппетита!!!
[500x362]