• Авторизация
Дневник Nina-Nika Лента друзей - Дневник - Полная версия


Диетическое творожное суфле 01-11-2012 14:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MelkayaSolnca Оригинальное сообщение

Диетическое творожное суфле

[показать]Очень вкусный десерт! Можно не переживать, что у Вам добавятся лишние килограммы: десерт диетический и очень лёгкий!
Рецепт этого вкусного творожного суфле придётся по вкусу и тем, кто следит за фигурой, и тем кто не соблюдает диету.

На 2 порции берём:

♥ нежирныйтворог / творожная масса – 250 г
♥ какао-порошок     – 1-1,5 ст. л.
♥ молоко нежирное – 50 мл
♥ желатин                – 1,5-2 ч.л.
♥ мёд или фруктоза – 1-1,5 ст.л.
Готовим! 

• В стакане тёплой воды растворяем желатин, оставляем на полчаса
• Постепенно добавляем молоко, какао и мёд/фруктозу
• Всё тщательно перемешиваем и ставим на маленький огонь
• Нагреваем, пока какао полностью не растворится. Не доводить до кипения!
• Добавляем творог/массу, перемешиваем
• Перекладываем получившуюся массу в блендер (можно использовать миксер) и доводим до однородности
• Раскладываем массу по формочкам
  (я люблю делать в креманках или, если с ягодами, – силиконовых формах для кексов)
• Ставим в холодильник. Если нужно срочно – в морозилку, а потом в холодильник.

Для пущей нежности можно добавить больше молока.

Выждите пару часов.
А лучше сделайте в ночь, и насладитесь этим обалденным суфле с утра. 1350155084_cacke_eating (39x33, 27Kb)
Под чашечку ароматного кофе...

Источник-вдохновитель

Суфле застывает очень быстро.

Вот так выглядит готовое (кликабельно)

[240x159]   [240x159]
[240x163]   [240x160]

4354312_girl_ (36x24, 7Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Диетическое творожное суфле | Nina-Nika - Дневник Nina-Nika | Лента друзей Nina-Nika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»