[550x]
 
РЕЦЕПТ:
 
 
Для Оболочоки:
 
 
5 яиц+200мл.майонеза взбить миксером + 350 гр. тёртого сыра твёрдых сортов(голландский сыр).
 
Вылить готовую массу на противень выстланную калькой (кальку обмазать маслом). Противень используйте большой от духовой печи.
 
Ставите противень в духовку при температуре 200градусов печёте корж 20 минут.
 
Вынимаете готовый корж и даёте немного остынуть(минуток так 5).
 
Фарш мясной 500гр. с луком и специями + 1 яйцо
 
Намазываете фарш на корж и заворачиваете в рулет. Ставите обратно в духовку и печёте 35-40 минут.

Приятного аппетита.