Маринованные огурцы по — Фински.
07-08-2022 17:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы по — Фински. Готовлю второе лето тазиками: без стерилизации
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы по — Фински. Готовлю второе лето тазиками: без стерилизации
Этот рецепт очень напоминает маринованные кусочки огурцов, которые раньше продавались в трехлитровых банках в магазинах: такие огурцы всегда уходили за милую душу с котлетами и картофельным пюре.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
огурцы, 3 кг;
соль, 6 ст.л;
сахар, 400 г;
уксус 9 %, 360 мл;
горчица семена, 2 ч.л;
лавровый лист, 1 – 3 шт;
вода, 3 л.
Процесс приготовления
Огурцы для этого рецепта вы можете брать любые – небольшие или крупные, маленькие, они все режутся на кусочки с длиной около 4 – 6 см.
Предварительно замачиваем на пару часов в чистой и холодной воде.
Большую емкость ставим на плиту и вливаем воду, добавляем соль и сахар, горчицу, лавровый лист. Сразу после закипания вливаем уксус, доводим до кипения.
Добавляем огурцы, варим до момента, когда они поменяют цвет на оливковый, варим еще 3 минуты.
Раскладываем в чистые и стерилизованные баночки, заливаем маринадом и закручиваем крышками.
Переворачиваем банки, укутываем и оставляем до остывания.
Храним в подвале или кладовке.
Очень простой, но на самом деле вкуснейший рецепт, с натуральным вкусом и ароматом маринованных огурчиков. Просто попробуйте сделать и вы убедитесь, что даже огурцы – переростки, получаются очень вкусными.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованные огурцы по — Фински. | Gallliiinka - Дневник Gallliiinka |
Лента друзей Gallliiinka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»